PepeBianco ristorante Olbia

MENU’ TERRA: tagliere di salumi e formaggi sardi [Malloreddus] alla campidanese | € 18,00 | MENU’ MARE: zuppetta di cozze di Olbia [Malloreddus] alle cozze di Olbia | Frittura di calamaretti spillo* | Moscardini* in guazzetto piccante e crostini al rosmarino | €16 | Tartare di tonno** | con crema di avocado e gel all’arancia €18 | Sauté di cozze | Tagliere di salumi e formaggi regionali | con pane carasau e confetture €15 | con asparagi e crema al parmigiano €18,00 | Primi piatti | € 19 | [Maccarones] con cozze, Pecorino, pomodorini e lime | € 16 | Gnocchetti di patate al ragù di gamberi* | , concassè, timo e lime € 19 | Maccheroncini alla carbonara | € 20 | su crema di carote allo zenzero e concia di zucchine € 23 | con pizzetta di patate, crema di bufala e datterini € 24 | Orata al forno con patate | Orata al forno con patate | olive e pomodorini €22 | [Pepe burger] | Contorni | €6 | €6 | Insalatone | Caesar salad | Nizzarda | (feta, olive, cetrioli, pomodori, alici, origano, cipolla rossa) €10 | Mix salad | (misticanza, olive, cetrioli, carote, pachino, mais, finocchi) €7 | Desserts | Tiramisù classico | Cheesecake al cioccolato bianco e nutella | € 8 | con crumble di mandorle e culis di frutti rossi €9 | Seadas con miele agli agrumi | € 7 | Bruschetta al pomodoro e basilico (2pz.) | Pizze | [Margherita ] | [Napoli ] | (pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi, salsiccia secca, wurstel) €10 | Vegetariana | (pomodoro, mozzarella, verdure miste ) €8,50 | [Completa ] | Salmone | (pomodoro, mozzarella, salmone, bottarga) €12 | (pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante) €8,50 | [Sofisticata ] | Deliziosa | Americana | (pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte) €9 | Sarda | Frutti di mare | (pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti) €14 | (pomodoro, mozzarella, funghi Porcini, Gorgonzola) €10 | [Carbonara ] | (pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, uova) €9,50 | Fantasia del pizzaiolo | €10 | Pizze per celiaci, Pizze con farine integrali, Possibilita’ di mozzarella senza lattosio. Aggiunte di mozzarella di bufala, funghi porcini, frutti di mare, bottarga € 1,50 - Altre aggiunte €1,00 | [Pinse] alla romana | (mozzarella, Gorgonzola, radicchio e speck) € 10 | [Pinsa mortadella] | (mozzarella, bufala, pomodorini, prosciutto crudo e rucola) € 10 | [Pinsa] rossa | (pomodoro, alici, olive taggiasche e timo) € 9 | Bevande | Coca cola, fanta, sprite, the freddo, succhi di frutta | €4 | Vino della casa bianco o rosso | [al bicchiere €3,50 (¼ lt.) €6 (½ lt.) €10 (1 lt.) €16] | Birra alla spina | [Stella Artois (0,20 lt.) €3,50 , Franziskaner (0,30 lt.) €5 , Stella Artois (0,40 lt.) € 6, Franziskaner (0,50 lt.) € 8] | Caffetteria, digestivi e cocktail | caffè | 2,50 | Spremuta d’arancio | €5 | [€ 10/12] | [Spritz] | [Ichnusa] | [(0,33 lt.) €4,50] | Heineken | [(0,33 lt.) €4,50] | Warsteneir | [(0,33 lt.) €5] | Franziskaner | Vini Bianchi | Vermentino di Sardegna Costamolino Argiolas | Vermentino di Gallura Graniti Pedra Majore | 25,00€ | Vermentino di Sardegna Iselis Argiolas | Vermentino di Gallura Karagnanj Tondini | Vermentino di Sardegna Origina Teo D’Oro | 38,00€ | Vernaccia Vermentino Karmis Tondini | Vini Rossi | Monica Perdera Argiolas | 21,00€ | Cannonau Costera Argiolas | Isola dei Nuraghi Turriga Argiolas | Carignano del sulcis Rocca Rubia Santadi | Cannonau Bakarru Ghirada | 80,00€ | Frescobaldi castelgiocondo Brunello DOCG | 100,00€ | Sally Brut | 35,00€ | Ferrari Maximum | 55,00€ | Moet & Chandon | 140,00€ | Venue Clicquot Rosè | note | | |