PepeBianco ristorante Olbia

Menu degustazione prodotti locali | € 18 | MENU’ TERRA: tagliere di salumi e formaggi sardi [Malloreddus] alla campidanese | € 18,00 | MENU’ MARE: zuppetta di cozze di Olbia [Malloreddus] alle cozze di Olbia | Frittura di calamaretti spillo* | con lime e pepe rosa €16 | €16 | e mango €18 | con asparagi e crema al parmigiano €18,00 | € 18 | [Maccarones] con cozze, Pecorino, pomodorini e lime | Maccheroncini alla carbonara | all’arrabbiata di mare €20 | Secondi piatti | Tentacolo di polpo alla griglia | Orata al forno con patate | olive e pomodorini €22 | olive e pomodorini €22 | Tagliata di manzo su verdura di stagione ripassata | Costata di manzo con osso con patate al forno | Contorni | Patate al forno | €6 | Caesar salad | (iceberg, pollo grigliato, scaglie grana, crostini e salsa cesar) €10 | Nizzarda | Gorgonzola salad | Mix salad | Desserts | Tiramisù classico | € 8 | Cheesecake al cioccolato bianco e nutella | € 8 | con crumble di mandorle e culis di frutti rossi €9 | Seadas con miele agli agrumi | € 7 | Fritti e Bruschette | Supplì al ragù | € 6 | [Margherita ] | Quattro formaggi | (pomodoro, mozzarella, [Peretta, Pecorino, Emmenthal, Gorgonzola]) €10 | (pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi, carciofi) €10 | [Capricciosa ] | (pomodoro, mozzarella, verdure miste ) €8,50 | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, acciughe, salsiccia secca) €10 | (pomodoro, mozzarella, salmone, bottarga) €12 | (pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante) €8,50 | [Sofisticata ] | (pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti, stracchino) €12 | (pomodoro, mozzarella, panna, prosciutto crudo) €9 | (pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte) €9 | Sarda | Frutti di mare | (pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti) €14 | Montanara | [Carbonara ] | (pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, uova) €9,50 | Fantasia del pizzaiolo | Pizze per celiaci, Pizze con farine integrali, Possibilita’ di mozzarella senza lattosio. Aggiunte di mozzarella di bufala, funghi porcini, frutti di mare, bottarga € 1,50 - Altre aggiunte €1,00 | | [Pinse] alla romana | [Pinsa mortadella] | (mozzarella, bufala, mortadella e crema pistacchi) € 10 | [Pinsa] crudo e rucola | (mozzarella, bufala, pomodorini, prosciutto crudo e rucola) € 10 | (pomodoro, alici, olive taggiasche e timo) € 9 | [(½ lt.) €2,50 (¾ lt.) €4] | [al bicchiere €3,50 (¼ lt.) €6 (½ lt.) €10 (1 lt.) €16] | Birra alla spina | Caffetteria, digestivi e cocktail | caffè | Cappuccino | 2,50 | [€4/6] | [€ 10/12] | €7 | Birre in bottiglia | [Ichnusa] | [(0,33 lt.) €4] | [Ichnusa] non filtrata | [(0,33 lt.) €4,50] | Heineken | [(0,33 lt.) €4,50] | [Corona] | [(0,33 lt.) €5] | Vini Bianchi | Vermentino di Gallura Le Conche Pedra Majore DOCG | Vermentino di Gallura Graniti Pedra Majore | 25,00€ | 65,00€ | 25,00€ | Vini Rossi | Cannonau Costera Argiolas | 22,00€ | Isola dei Nuraghi Korem Argiolas | Isola dei Nuraghi Turriga Argiolas | 90,00€ | 20,00€ | Carignano del sulcis Rocca Rubia Santadi | 32,00€ | Cannonau Bakarru Ghirada | 28,00€ | Zenato Amarone valpolicella classico DOCG | 80,00€ | Frescobaldi castelgiocondo Brunello DOCG | 100,00€ | Sally Brut | 35,00€ | Ferrari Maximum | 40,00€ | Moet & Chandon | 300,00€ | note | Coperto / servizio | I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine | | si prega di comunicare prima dell’ordinazione al personale di sala la presenza di allergie o intolleranze alimentari; durante le preparazioni di cucina non si possono escludere contaminazioni crociate |